Description: Tukeve muhennos täyttämään örkkijahdista palaavien sotureiden vatsat.

Submitted by: Lollypop on 2003-01-24 14:20:46

Serves: 4

Prep Time: 1 tunti

Difficulty: Intermediate

Print Friendly, PDF & Email

Ingredients

2-3 suurta punajuurta
100 grammaa sianlihaa
2 desilitraa vettä
1/2 desilitraa sitruunamehua
1 desilitra kermaa
1 tl perunajauhoja
1-2 laakerinlehteä
1/2 tl valkopippuria
2 tl suolaa
4 tl sokeria
1-2 rkl raastettua piparjuurta
tuoretta persiljaa

Instructions

Kuori ja raasta punajuuret sekä kuutioi sianliha. Sekoita ne yhteen ja paista kunnes liha on kypsää.

Lisää vesi ja sitruunamehu, anna kiehua kunnes punajuuret ovat kypsiä.

Lisää suola, sokeri, pippuri ja laakerinlehdet. Sekoita perunajauhot kermaan ja lisää se seokseen. Anna ruoan kiehahtaa.

Lisää ruoan päälle persilja ja piparjuuri ennen tarjoilua. Tarjoile perunoiden kanssa.