Description: Sopivat nopeaksi ruoaksi kahdelle tai evääksi, mainioita esimerkiksi piknikillä.
Submitted by: fogriipus on 2005-12-04 17:18:58
Serves: 2-3
Prep Time: n. 30 minuuttia
Difficulty: Intermediate
Ingredients
400g hunajamarinoituja broilerinsuikaleita1 avokado
2 tl sitruunamehua
1 mango (tai muuta hedelmää, esim. 0,5 cantaloupemelonia)
100g valkosipulimaustettua tuorejuustoa (esim. Créme Bonjour)
6 tortillaa
Instructions
Paista broilerinsuikaleet kypsiksi.Kuori ja viipaloi se osa avokadosta jonka saat viipaloitua, ja kostuta palat sitruunamehulla tummumisen estämiseksi.
Leikkaa mango paloiksi.
Lämmitä tortillat mikroaaltouunissa tai pannulla.
Levitä tuorejuusto tortilloille.
Täytä tortillat broilerilla, avokadolla ja mangolla. Kääri tortillat rulliksi.
Voit halutessasi lisätä tortilloihin myös suikaloitua salaattia.
English Translation:
Orophin's Fruity Chicken Tortilla Wraps
400 g (1 lb) honey marinated chicken cut into strips
1 avocado
2 tsp lemon juice
1 mango (or some other fruit, e.g. ½ of a cantaloupe melon)
100 g (3.5 oz) garlic flavoured Philadelphia cheese
6 tortillas
Fry the chicken strips.
Peel and slice the avocado, and moisten the slices with lemon juice to prevent them from turning brown.
Slice the mango.
Warm the tortillas in microwave oven or on a frying pan.
Spread the cheese on the tortillas.
Fill the tortillas with chicken, avocado, and mango, and wrap them.
You can also add fresh salad to the tortillas if you want to.